¡Prepara este divino Puré de Coliflor!
Deliciosa receta de puré de coliflor con queso parmesano y cebollín; una gran alternativa al puré de papas
INGREDIENTES
1 paquete (16 onzas) de coliflores congeladas
1/4 de taza de agua
2 cucharadas de queso parmesano rallado
2 cucharadas de cebollín picado
2 cucharadas de margarina
1/4 de cucharadita de sal
PASO A PASO
PASO UNO
Coloque las coliflores y el agua en un tazón mediano apto para microondas. Cúbralo. Cocine en el microondas a temperatura ALTA de 10 a 12 minutos o hasta que las coliflores estén tiernas, removiendo una vez a mitad de cocción.
PASO DOS
Haga las coliflores puré con un machacador de papas hasta que estén hechas una pasta suave. Añada el queso, el cebollín, la margarina y la sal, y remueva.
Fuente: Ready Set Eat
OS
Source: Informe21