Receta: Pizza de rúcula y calabacín
La pizza es un alimento proveniente de Italia, que se ha convertido en algo tan popular que la podemos encontrar en cualquier esquina de nuestra ciudad, haciéndonos fanáticos de ella. Es por ello, que hoy te traemos una receta para que la hagas en la comodidad de tu hogar.
Materiales:
– Masa de pizza
– 1 calabacín verde
– 2 cebollas
– Mozzarella a tu gusto
– Salsa de tomate
– Rúcula
– Sal y pimienta
Preparación:
– Comencemos esta receta precalentando el horno a 210ºC.
– Pela las cebollas y cortarlas en tiras delgadas.
– Cortar el calabacín en secciones muy delgadas.
– Corta en rodajas la mozzarella.
– Extender la masa y dividir cada una en dos. Colocar por toda la parte superior superficie la salsa de tomate con la cebolleta picada. Luego colocarás el calabacín y la mozzarella
– Puedes colocarle otro tipo de vegetales que te guste, como el pimentón o hasta algunas aceitunas.
– Deja que se dore el borde de la masa para que puedas retirarlo del horno
Presentación:
Debes esperar mínimo 10 min para que se enfríe y colocarle la rúcula encima. Así no se te van a marchitar las hojas y podrás disfrutar del excelente sabor que obtendrás.
Fuente: ¡HOLA!
OS
Source: Informe21