Prepara el desayuno con unos deliciosos waffles belgas
Waffles belgas para innovar en tus desayunos. Súper fácil, delicioso y sorprendente.
Otra forma de comenzar tu día.
Necesitas:
1 ½ tazas de leche
2 huevos
2 tazas de harina cernida
1 pizca de sal
2 cdas. de polvo para hornear
2 cdas. de mantequilla derretida
1 taza de salsa de tomate
1 taza de espinaca cocida y picada
2 tazas de queso parmesano
Paso a paso:
Mezcla la leche con los huevos (ayúdate de un batidor). Agrega poco a poco la harina, la sal, los polvos para hornear y la mantequilla derretida.
Barniza la wafflera con un poco de mantequilla. Vierte un cucharón de masa en el centro, cierra y cuece hasta que doren.
Repite con el resto de la masa hasta terminar. Reserva.
Unta la salsa de tomate sobre los waffles, esparce un poco de espinaca y espolvorea el queso sobre ellos.
Hornea a 180 oC durante 10 minutos para que gratine. Sirve.
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
Con información de Cocina Fácil.
EB
Source: Informe21