Gelatina de Oreo

Prepara esta rica gelatina con una deliciosa capa de gelatina de chocolate y una capa cremosita de gelatina de leche con galletas oreos, este postre te va a fascinar por su cremosidad y su doble sabor al que no te vas a poder resistir.

Gelatina de Oreo

INGREDIENTES

1 taza de leche evaporada caliente, para gelatina de chocolate
2 tazas de jarabe de chocolate para gelatina de chocolate
2 cucharadas de vainilla para gelatina de chocolate
1/2 taza de chocolate obscuro en polvo, para gelatina de chocolate
3 sobres de gelatina 7g c/u, hidratada para la gelatina de chocolate
4 tazas de leche caliente, para la gelatina de oreo
3 sobres de gelatina 7g c/u, hidratada para gelatina de oreo
4 tazas de galleta oreo troceadas para gelatina de oreo

PROCEDIMIENTO

Para la gelatina de chocolate, en un bowl mezcla la leche evaporada caliente con el jarabe de chocolate, la vainilla y el chocolate oscuro hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agrega la grenetina hidratada.
Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje.
Para la gelatina de oreo, en un bowl mezcla la leche caliente con el azúcar, la esencia de vainilla y la grenetina hasta que se incorporen los ingredientes. Enfría ligeramente.
Retira el molde que está en refrigeración y acomoda las galletas oreo troceadas, rellena con la mezcla de gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.

Fuente: KiwiLimón

OS

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Source: Informe21

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