Cómo hacer estas refrescantes paletas de sangría
El verano es inminente en el hemisferio sur y es por eso que debes considerar mantener tu cuerpo hidratado bajo el sol o en casa. Una gran solución es que prepares tus propias paletas caseras, con tu fruta o trago favoritos.
En esta oportunidad destacamos un infaltable para capear los días de calor: la tradicional sangría. La receta es muy sencilla, sólo tienes que mezclar las frutas con el vino blanco o tinto. Puedes agregar las frutas que quieras e improvisar.
Paletas de sangría
Receta de passthesushi.com
Ingredientes
- 1/2 taza de miel
- 1/3 taza de agua
- 1 taza de vino blanco o tinto (opcional)
- 1 taza de fresas frescas
- 1 mango
- 2 kiwis
- 1/2 taza de uvas verdes
- 1/4 taza de ginger ale
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones
- Combinar la miel y el agua en una olla hasta que hierva. Agregar el vino y volver a hervir. Reducir el fuego, agregar las fresas y el mango. Cocinar a fuego lento durante 2 minutos. Retírelo del calor. Con una cuchara retire la fruta de la mezcla, reservando el líquido. Dejar de lado.
- En un bowl pequeño, mezclar la fruta cruda con la fruta cocida. Dividir la mezcla de frutas de manera uniforme en 12 moldes de paletas.
- Combinar la ginger ale y el jugo de limón con la mezcla de vino y dividir uniformemente entre el pop molde. Congelar por 1 hora e insertar un palito artesanal de madera, continuar en el congelador por 6 a 24 horas.
- Dejar que los pops reposen a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos antes de retirarlos de los moldes.
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Source: Sabrosia