Pollo Alfredo con Brócoli
La salsa Alfredo es muy sabrosa ya que su cremosidad es incomparable. Baña una jugosa pechuga de pollo con esta increíble receta hecha con los mejores quesos.
Ingredientes:
– 2 cucharaditas Caldo de Pollo
– 2 cucharaditas de Margarina
– 4 piezas de pechuga de pollo sin piel ni hueso
– 1/2 taza de crema reducida en grasa
– 2/3 de taza de leche descremada
– 3 cucharaditas de queso mozzarella
– 1 cucharadita de queso parmesano rallado
– 1 taza de brócoli en floretes, blanqueado
Paso a Paso:
– En una sartén funde 1 cucharada de margarina. Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita Caldo de Pollo. –
– Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas. Reservarlas.
– En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de Caldo de Pollo. Dejar que se funda el queso y mezclen todos los ingredientes.
– Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli tibio.
Fuente: KiwiLimón
OS
Source: Informe21