Receta: Atole de fresa
Este Atole Ligero de Fresa forma parte de nuestras recetas de comida saludable. Esta rica bebida no tiene lactosa ni harina, lo que la hace una excelente opción ligera. Elige cocinar este rico atole para desayunar con un pan calientito o para comer por la noche.
INGREDIENTES
1 litro de leche
1/4 de taza de azúcar morena
2 tazas de fresa lavadas y desinfectadas
1 cucharada de vainilla clara
3 cucharadas de fécula de maiz
1/4 de taza de nuez
suficiente de fresa para servir
suficiente de nuez picada, para decorar
PROCEDIMIENTO
Licúa un litro de leche con el azúcar, las fresas, la vainilla, la fécula y la nuez hasta obtener una mezcla homogénea.
Calienta el atole en una ollita a fuego medio sin dejar de mover hasta que espese, sirve caliente y decora con fresas y nuez picada. Disfruta.
Fuente: KiwiLimón
OS
Source: Informe21