Barras de avena con yogur y frutos secos
En ocasiones, buscar un bocado saludable puede resultar una tarea complicada. Encontrar el postre indicado para matar los antojitos sin remordimiento alguno no es imposible. Estas barras de avena con yogur y frutos secos son una opción fenomenal para saborear sin miedo a nada.
Una preparación sumamente sencilla para llenarse de energía. Además, son ideales para cualquier momento del día.
Ingredientes
2 tazas de avena
1 1/2 tazas de cereales integrales
350 gramos de yogur sin sabor o el de su preferencia
1/4 de taza de coco rallado
1/4 de taza de almendras troceadas
1 1/2 cucharaditas de vainilla
1/4 de taza de nuez troceada
1/4 de taza de fresas o arándanos
Preparación
Licuar la avena con el cereal, el yogur y la vainilla.
En un bol, mezclar el licuado de yogur con el coco, las almendras y las nueces.
Verter en un molde cuadrado con papel encerado y emparejar con ayuda de una cuchara.
Congelar una hora, desmoldar y cortar en barras.
Servir y disfrutar.
Fuente: Cocina y Vino
OS
Source: Informe21