¡Para cualquier ocasión! Disfruta esta sabrosa torta de frutillas

Ingredientes

1/2 kg de frutillas


360 cc de crema de leche/nata para montar


1 chorrito de esencia de vainilla


3 cdas. de azúcar


400 g de dulce de leche


250 g de harina

125 g de manteca


125 g de azúcar impalpable


1 huevo


3 g de sal fina


Preparación

1.Hacer un arenado con la manteca, la sal, la harina y el azúcar impalpable. Hacer una corona y agregar el huevo en el centro. Amasar hasta formar una masa. Forrar una tartera y tapar la masa con un papel de aluminio con garbanzos o cualquier material de carga por encima. Cocinar al horno a 180 grados por 15 minutos. Sacar el material de carga y cocinar 15 minutos más.


2.Una vez que enfríe la tarta, rellenarla con dulce de leche. Montar la crema a punto chantilly agregándole unas gotitas de esencia de vainilla y azúcar. Esparcir por encima del dulce de leche. Cortar las frutillas en mitades y acomodarlas sobre la crema.


Y ya estaría lista para servir. Puedes acompañarla con una deliciosa taza de café.

Fuente: Noticias 24

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