Prueba nuevos sabores con esta ensalada de setas
Estos increíbles y nuevos sabores te dejarán impactado. Prueba con esta receta de ensalada de setas, no te decepcionarás.
Necesitas:
3 tazas de setas troceadas
1/3 de taza de cebolla fileteada
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla vegetal
4 corazones de lechuga
1 taza de queso parmesano vegano (opcional)
Paso a paso:
Saltea las setas con la cebolla en una sartén caliente a fuego alto con el aceite de oliva.
Agrega la mantequilla y salpimienta.
Cocina hasta que notes que caramelizan ligeramente.
Apaga el fuego y reserva.
Enfría ligeramente, emplata, agrega la lechuga y esparce el parmesano. Sirve.
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
Con información de Cocina Fácil.
EB
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Source: Informe21